【成功學子-周龍】90后的他畢業(yè)三年成為廚師長，在長沙買車買房
-來源：長沙新東方烹飪學校-閱-90后、衡陽小伙、初中畢業(yè)、湖南韶山毛家飯店廚師長、月薪幾萬……”，當這些字眼同時集中在一個人身上時，讓人很難不去好奇這究竟是一個怎樣的小伙？她就是長沙毛家飯店廚師長周龍，一個剛從長沙新東方烹飪學院畢業(yè)三年就成為廚師長、月薪幾萬的男孩。
90后、衡陽小伙、初中畢業(yè)、湖南韶山毛家飯店廚師長、月薪幾萬……”，當這些字眼同時集中在一個人身上時，讓人很難不去好奇這究竟是一個怎樣的小伙？她就是長沙毛家飯店廚師長周龍，一個剛從長沙新東方烹飪學院畢業(yè)三年就成為廚師長、月薪幾萬的男孩。
初中畢業(yè)為謀生而來到長沙新東方
2008年初中畢業(yè)的周龍不想再繼續(xù)升學讀高中了，思前想后決定學一門技術，查遍了湖南大大小小的廚師培訓機構，最后選擇了規(guī)模大、專業(yè)強的長沙新東方烹飪學院，報讀一年制烹飪精英專業(yè)。要說到對廚師的興趣，之前他也沒有對這一職業(yè)的了解，只是聽說廚師工作待遇好，最起碼是包吃包住，基本的生活是不用擔心了。也正是出于這一種最原始最簡單的想法，讓他從此走上了餐飲這一行業(yè)，一做就是六年。
在長沙新東方學習的時間里，對于他來說每一天都是難能可貴的，所以他十分珍惜在新東方學習的日子，每一項技能都是踏踏實實、認認真真學習，一年來，從不讓自己松懈，每分每秒都被他利用上了。“自覺主動、勤奮好學”，是當時班主任對他的評價之詞。
工作三年成為毛家飯店廚師長
2009年畢業(yè)后，在眾多前來學院招聘的餐飲單位中，他選擇了毛家飯店這一平臺。進入單位后，他拜飯店技術總監(jiān)黃斌大師為師。在黃大師的教導和自身的努力下，三年后，升為毛家飯店廚師長，管理著十多個人的廚師團隊，一干就是六年之久。這六年，他一心一意做好工作，不斷向老一輩的師傅學習技術與管理經(jīng)驗。
周龍表示，畢業(yè)后能在三年內(nèi)成為廚師長，還得感謝學院舉辦的校園招聘會，正是那次校企合作的招聘會，才讓他走上了毛家飯店的平臺。還有這一切的成就得益于從新東方學到了扎實的技術，才一步一步走到廚師長的職位。
工作四年在長沙買車買房
我是外地人，身處異鄉(xiāng)，一直想有個自己的家。”周龍說自己是個極度渴望安全感和家的溫暖的人，畢業(yè)后的第二個目標就是靠自己的努力在長沙買房，給自己一個家。有目標的人總是會得到上天的眷顧，通過這幾年的工作積攢，已經(jīng)存夠了買房的錢，于是在長沙買了一套真正屬于自己的房子，有了一個舒心的家。因為目標的不斷實現(xiàn)，同時也會激勵人更加努力向上，有了房子當然就是想買車子，為了這第三個目標，他更加勤奮努力工作，就在買房后不到半年，又靠自己的努力擁有了一臺小轎車。也許聽起來是神話，但這些，卻真真實實發(fā)生在二十幾歲的周龍身上。
無論哪行哪業(yè)，想干出點成就，首先要給自己樹立幾個小目標，然后一個個逐一去實現(xiàn)。學廚師，靠的不僅僅是三分的熱度，最重要的是給自己一份執(zhí)著以及不甘于現(xiàn)狀敢于拼搏的勇氣，在困難面前總保持一種不服輸?shù)木駝艃骸?/p>
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