19歲的夏天，當(dāng)同齡人忙著收拾行囊奔赴大專校園時(shí)，宋興娟做出了一個(gè)讓身邊人意外的決定——放棄傳統(tǒng)升學(xué)路，選擇長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)店長(zhǎng)班，用一門硬核技術(shù)叩響人生大門。這個(gè)堅(jiān)信“技術(shù)比文憑更有性價(jià)比”的女孩，如今用兩年時(shí)間交出了最亮眼的答卷：從上海澤田本家的職場(chǎng)新人，一路晉升為武漢門店店長(zhǎng)，月薪早已突破萬(wàn)元，活成了自己想要的模樣。

2022年剛過完年，疫情的陰霾尚未散去，宋興娟背著簡(jiǎn)單的行囊，赴一場(chǎng)與西點(diǎn)的“甜蜜之約”。報(bào)名當(dāng)天，班主任嚴(yán)珊珊老師的暖心舉動(dòng)，瞬間驅(qū)散了她初來(lái)乍到的緊張與不安：親自送她到寢室鋪床，帶她熟悉食堂環(huán)境，細(xì)致講解上課流程。“以后咱們就是一家人，要相互關(guān)心、相互理解、相互包容、相互學(xué)習(xí)！”教室里10多位同學(xué)的目光中，嚴(yán)老師的這句話讓宋興娟倍感溫暖。而嚴(yán)老師精湛的西點(diǎn)技術(shù)，更在她心中種下了一顆種子：“我也要成為像嚴(yán)老師一樣，技術(shù)一流的西點(diǎn)師！”

在長(zhǎng)沙新東方的日子里，宋興娟把對(duì)西點(diǎn)的熱愛轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動(dòng)力。從基礎(chǔ)的面團(tuán)發(fā)酵、裱花技巧，到復(fù)雜的甜品創(chuàng)意設(shè)計(jì)，她在實(shí)操課堂上反復(fù)練習(xí)，在老師的悉心指導(dǎo)下打磨每一個(gè)細(xì)節(jié)。她知道，想要在西點(diǎn)行業(yè)站穩(wěn)腳跟，必須練就過硬的本領(lǐng)，而學(xué)校提供的系統(tǒng)化教學(xué)、充足的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，正是她成長(zhǎng)的最佳土壤。