李三妹 17歲 湖南邵陽人 報讀專業(yè)：大廚精英

今年17歲的李三妹因為喜歡做菜，想學門技術擁有一個好的前途，于是離開父母的庇護，擺脫依賴，來到了長沙新東方烹飪學院學廚師。

當年14歲讀初中的她，因為對學習不感興趣，初中未畢業(yè)就跟隨在老撾做生意的父母，幫助他們打理生意。每天在店里做做幫手，不用想什么事，這一做就是三年多，時間久了，依賴性也就更強了。后來自己發(fā)現這樣下去很難成長，什么時候才能自己獨立？于是萌生了學點什么來改變現在生活的想法。

思前想后，想到了學炒菜，之前就在電視上看到過新東方的她，在網上咨詢了長沙新東方烹飪學院的老師，想學習家鄉(xiāng)的湘菜，但爸爸卻很反對女孩子學廚師，認為那是男生做的事，最后在媽媽的支持下，她說服了父親，在大年初八開學的第一天來校報讀兩年制大廚精英專業(yè)。

開學的這三天，學習課程就是練習磨刀和端鍋，訓練臂力和基本功。端著大半鍋的濕沙子站立半個小時，對于女生來說還是挺辛苦的，而她卻說雖然有時會感覺到累，但想到兩年學成后就可以走上女大廚之路，一切都是值得的。加上班主任鄔老師又那么耐心而細心地教他們，沒有不認真學的理由。

她說，當初選擇來長沙新新方學習，除了學校規(guī)模大、口碑好，還有一個原因就是學校提供考取大學學歷服務， 畢業(yè)時不僅能拿到烹飪技能畢業(yè)證，還能拿到大學畢業(yè)證，是未完成初中學業(yè)的她心中已久的一個期待。

努力學習，努力工作，盡早成為行業(yè)優(yōu)秀的女大廚是她的夢想，而這些，離她將不再遙遠……