【新生訪談】我要做一名優(yōu)秀的女大廚
時間:2018-02-25 16:43 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:李三妹 17歲 湖南邵陽人 報讀專業(yè):大廚精英 今年17歲的劉三妹因為喜歡做菜,想學門技術擁有一個好的前途,于是離開父母的庇護,擺脫依賴,來到了長沙新東方烹飪學院學廚師。
李三妹 17歲 湖南邵陽人 報讀專業(yè):大廚精英
今年17歲的李三妹因為喜歡做菜,想學門技術擁有一個好的前途,于是離開父母的庇護,擺脫依賴,來到了長沙新東方烹飪學院學廚師。
當年14歲讀初中的她,因為對學習不感興趣,初中未畢業(yè)就跟隨在老撾做生意的父母,幫助他們打理生意。每天在店里做做幫手,不用想什么事,這一做就是三年多,時間久了,依賴性也就更強了。后來自己發(fā)現這樣下去很難成長,什么時候才能自己獨立?于是萌生了學點什么來改變現在生活的想法。
思前想后,想到了學炒菜,之前就在電視上看到過新東方的她,在網上咨詢了長沙新東方烹飪學院的老師,想學習家鄉(xiāng)的湘菜,但爸爸卻很反對女孩子學廚師,認為那是男生做的事,最后在媽媽的支持下,她說服了父親,在大年初八開學的第一天來校報讀兩年制大廚精英專業(yè)。
開學的這三天,學習課程就是練習磨刀和端鍋,訓練臂力和基本功。端著大半鍋的濕沙子站立半個小時,對于女生來說還是挺辛苦的,而她卻說雖然有時會感覺到累,但想到兩年學成后就可以走上女大廚之路,一切都是值得的。加上班主任鄔老師又那么耐心而細心地教他們,沒有不認真學的理由。
她說,當初選擇來長沙新新方學習,除了學校規(guī)模大、口碑好,還有一個原因就是學校提供考取大學學歷服務, 畢業(yè)時不僅能拿到烹飪技能畢業(yè)證,還能拿到大學畢業(yè)證,是未完成初中學業(yè)的她心中已久的一個期待。
努力學習,努力工作,盡早成為行業(yè)優(yōu)秀的女大廚是她的夢想,而這些,離她將不再遙遠……





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