職教興邦，技能致富

30年來，新東方烹飪教育始終堅持國家政策的正確引導和革故鼎新的決心，聚焦精準扶貧，創(chuàng)新職教興邦，實現(xiàn)技能致富。今年，中央一號文件也提出聚焦鄉(xiāng)村振興，而職業(yè)教育正是讓鄉(xiāng)村振興、農民致富的最佳途徑之一。新東方烹飪教育緊跟時代使命，承載社會責任，為更多懷揣烹飪夢想的農村學生提供技能培訓和就業(yè)崗位，助力國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

深入校園，探秘央視鏡頭里的幸福味道

2018年，新東方烹飪教育迎來了砥礪奮進的第30個年頭，央視記者再度走進新東方烹飪進行深度采訪，用鏡頭探秘新東方烹飪幸福校園點滴。

熱鬧的美食狂歡節(jié)、氣勢磅礴的擊鼓翻鍋、美輪美奐的糖藝作品、精致的擺盤、熱情而自信的同學、活躍的課堂……這里的每一個角落都散發(fā)著熱烈的幸福氣息，這就是新東方烹飪教育的校園。

央視記者一路采訪，一路驚嘆這里是美食愛好者的天堂，并不由自主地抓拍下孩子們的課堂作品和課堂筆記。無論是上課還是偶然遇到，孩子們都會主動熱情的問好，他們臉上充滿自信的笑容，是新東方烹飪30年幸福味道的真實寫照。

中餐課堂上，新東方烹飪的汪幸生老師正在和同學們講解板栗燒雞、蝴蝶鱔片的制作技巧，以及應當掌握的火候。汪老師是中國烹飪大師，更是國家職業(yè)技能考評員、北京市經濟建設“創(chuàng)新標兵”、北京市烹飪技術能手，已從事烹飪行業(yè)26年。于他而言，傳授技藝、培育美食界的新生力量，就是現(xiàn)在最大的幸福。

三年制金典總廚專業(yè)的田龍飛同學，今年剛18歲的他，正處花樣年華，已經在新東方烹飪學習半年時間。他說雖然這半年收獲很大，但畢竟學習時間不長，還需要更多努力。新東方烹飪的校園里還有許許多多跟田龍飛一樣的學生，在這里靜靜地幸福綻放。

精準扶貧，助力學子烹調幸福味道

新東方烹飪教育始終堅持職教扶貧，技能致富這一原則，通過職業(yè)技能培訓，讓更多的貧困學子脫貧致富，用人才振興助力鄉(xiāng)村振興，幫助更多青年學子實現(xiàn)烹飪夢想，帶來了良好的社會反響。新華教育集團常務副總裁許紹兵在接受央視記者采訪時也提到：

新華教育集團常年在校生20萬人，在全國35個區(qū)域，擁有138所院校，其中農村孩子占80%，貧困生占10%。新華每年向社會輸送人才近20萬，并向畢業(yè)生提供可選擇的就業(yè)崗位20多萬個。2016年，新華對貧困生學費減免4000萬元。2017年，貧困生學費減免達5000萬元。我們希望讓更多有意愿學一技之長的貧困孩子能夠上學。

三十而立，讓職教幸福果實愈久彌香

2018年，新東方烹飪教育將繼續(xù)圍繞國家精準扶貧政策，引領“職教一人，就業(yè)一人，脫貧一戶”的創(chuàng)新教育脫貧模式；提升教學品質，以工匠精神培養(yǎng)大國能手，實現(xiàn)技能富民、就業(yè)安民的長遠愿景；穩(wěn)步推進校園文化建設，打造學子喜聞樂見的幸福校園，共同欣享新東方烹飪職教30年彌香碩果。