學(xué)生姓名：楊有華

學(xué)習(xí)專業(yè)：兩年制金領(lǐng)大廚

創(chuàng)辦天寶兄弟餐飲店

日均營(yíng)業(yè)額：12萬

楊有華是地道的湖南人，從小就對(duì)家鄉(xiāng)菜的烹飪制作特別鐘情，他高中畢業(yè)后放棄了繼續(xù)上學(xué)，背著行囊?guī)е�心中那份情有�?dú)鐘來到了長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院。

走進(jìn)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院，我才真正的了解廚師這個(gè)職業(yè)，從一開始單純的喜歡到現(xiàn)在的熱愛。今天我能把自己的興趣當(dāng)成終身奮斗的事業(yè)，我感動(dòng)非常的幸福與滿足”。成功學(xué)子楊有華激動(dòng)的說到。

從小就對(duì)烹飪情有獨(dú)鐘的楊有華只要一有空就喜歡研究美食。在父母看來兒子不好好讀書，整天在廚房忙的熱火朝天讓他們非常的氣憤。楊有華聽到父母給他灌輸較多的就是讀書是你的出路，只有考上大學(xué)，你才有好的未來。但他卻不以為然，他深知現(xiàn)在的大學(xué)生早已不像父母所想象的那樣，現(xiàn)在的大學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)的比比皆是，在他看來只有做著自己喜歡的事情才是最大的幸福。

高考后，楊有華與父母溝通了多次要學(xué)廚師，但家人堅(jiān)決反對(duì)的態(tài)度讓他猶豫了，難道要放棄自己喜歡的烹飪，按照爸媽的意愿去上大學(xué)？他苦思冥想了好久。待到高考分?jǐn)?shù)出來以后他與理想中的大學(xué)失之交臂，于是他更加堅(jiān)定自己要學(xué)烹飪的想法。家人看到他如此執(zhí)著，只好如他所愿。

2006年，楊有華來到長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)。憶起剛來學(xué)校的時(shí)候，在咨詢老師的帶領(lǐng)下參觀了學(xué)校的校園環(huán)境和上課教室。那時(shí)候有一個(gè)班正在上雕刻課程，老師耐心的指導(dǎo)同學(xué)們的操作方法讓他倍感親切，同學(xué)們的學(xué)習(xí)氛圍深深的感染到他，因此他決定加入這個(gè)大家庭，選擇了兩年制金領(lǐng)大廚專業(yè)。

兩年的學(xué)習(xí)一直是井然有序的，從第一天上課開始，同學(xué)們就是以實(shí)操為主。每學(xué)一個(gè)課程學(xué)校都會(huì)進(jìn)行階段考核，以確保他們能真正的學(xué)到技能。學(xué)校還會(huì)不定期邀請(qǐng)名師大廚給他們講課培訓(xùn)，讓他們?cè)趶N藝上不斷提升，不斷的突破。畢業(yè)后的楊有華在多家酒店和餐飲企業(yè)工作過，后來和朋友一起創(chuàng)業(yè)開了家天寶史弟餐飲店，主做龍蝦、蛇肉、晚餐夜宵，生意紅紅火火，最火爆的時(shí)候，每天營(yíng)業(yè)額達(dá)到了15萬，這讓之前一直反對(duì)他學(xué)廚的家人都不敢相信，但是他用自己的實(shí)際行動(dòng)向父母證明了學(xué)廚師也一樣可以發(fā)家致富。

三百六十行，行行出狀元。楊有華的成功告訴我們讀書不是唯一的出路。學(xué)技術(shù)，學(xué)本領(lǐng)，學(xué)手藝，靠技術(shù)一樣可以發(fā)家致富，只要你在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)一門技術(shù)，你一樣可以譜寫出別樣的精彩人生！