學(xué)生姓名：黃濤

 年齡：24歲

 學(xué)習專業(yè)：半年制湘菜研修班

 創(chuàng)業(yè)公司名稱：長沙市望城區(qū)黃氏海鮮酒樓

 別看他年輕，他現(xiàn)在已是長沙市望城區(qū)黃氏海鮮酒樓總經(jīng)理、企業(yè)法人，真正的年輕有為，他就是長沙新東方烹飪學(xué)院半年制湘菜研修班畢業(yè)學(xué)子黃濤。

 黃濤出身在一個比較富裕的家庭，父母都是從事餐飲行業(yè)的，餐飲連鎖店都有好幾家。父母想讓兒子將來繼承他們的產(chǎn)業(yè)從事餐飲行業(yè)，于是建議他學(xué)習烹飪技術(shù)。23歲的黃濤在了解到長沙新東方后，選擇了報讀半年制湘菜研修班。

 “戴老師很專業(yè)，他什么菜都會做。每次教我們的時候都會耐心示范講解，直到看著我們每個人把他教的菜做到讓他滿意為止……”說起老師，黃濤談到最多的就是老師專業(yè)的技能和認真的教學(xué)態(tài)度。他說不虧是多年的大品牌，辦學(xué)專業(yè)程度就是不一樣，半年就學(xué)到了很多道湘菜，足夠他創(chuàng)業(yè)開店了。

 因為是帶著目標來學(xué)習，黃濤比一般人更認真努力，從不因自己有父母的庇護而在學(xué)習上懶散，他想的更多的是如何在半年內(nèi)短期學(xué)好技能，掌握老師教的每一道菜的做法與技巧。就在這樣勤學(xué)上進的學(xué)習態(tài)度下，他以優(yōu)異的成績完成了學(xué)業(yè)，開始到爸媽的店子里學(xué)習。幾個月后，聰明肯學(xué)的他已經(jīng)掌握了不少餐廳經(jīng)營管理方法，然后他對父母信誓旦旦地說：“我要自己創(chuàng)業(yè)開店，希望能得到你們經(jīng)濟上的支持。”父母聽了當然高興，支持他開辦了黃氏海鮮酒樓。父母只從經(jīng)濟上給予支持，技術(shù)和管理全靠黃濤他自己。年輕的他倒也無所畏懼，總說自己有技術(shù)在手，學(xué)了那么多開店創(chuàng)業(yè)的實戰(zhàn)知識和經(jīng)驗，終于可以派上用場了。

 沒想到一個初出茅廬的小伙子竟然將一家3000平米、750個餐位、100人員工的海鮮酒爛樓打理得井井有條，開業(yè)不到三個月就月營業(yè)額200萬左右，讓長年經(jīng)營餐飲的父母都刮目相看。

 得到眾人的夸贊，黃濤卻沒有一絲驕傲，只是很謙虛地說：“真的不是我一個人的功勞，是我們酒樓整個員工、整個團隊的功勞……我很感謝長沙新東方烹飪學(xué)院，不光教授了我知識技能，還讓我懂得了團隊協(xié)作的道理。在校時老師會在教學(xué)中講到餐廳經(jīng)營管理，講到要齊心協(xié)力團隊合作才能把事做好……現(xiàn)在所學(xué)的都用到了，真的感到特別幸運。”

 其實，幸運之神從來不會無故降臨在誰身上，只有像黃濤那樣有目標有追求，敢于挑戰(zhàn)的人才能真正與幸運之神遇見。愿所有愛好烹飪的同學(xué)們也能像黃濤一樣用行動感動幸運之神，為自己贏得機會，收獲成功。