占位4月23日，第五屆中國新東方烹飪技能大賽長沙賽區(qū)選拔賽在長沙新東方烹飪學(xué)院正式開幕。第五屆新東方杯烹飪技能大賽，傳承中華餐飲文化，弘揚(yáng)大國工匠精神；舉辦本次比賽目的主要就是為了檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)成果，為學(xué)子們提供一個相互學(xué)習(xí)和交流的平臺，讓大家在比賽中尋找不足和差距，學(xué)習(xí)和分享好經(jīng)驗(yàn)，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升，激勵在廣大在校生刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高技能水平。

占位長沙新東方烹飪學(xué)院校區(qū)負(fù)責(zé)人為本次大賽致開幕詞，并向參與此次大賽的各位同學(xué)、老師以及評委致以誠摯的問候！他說道：“在國家對于職業(yè)教育的大力支持下，我院積極貫徹借助烹飪大賽深化創(chuàng)新職業(yè)教育，培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。學(xué)校技能大賽，作為選拔技能型人才的重要平臺，對于提高職業(yè)教育質(zhì)量，深化職業(yè)教育教學(xué)改革，具有十分重要的意義。希望全體長沙新東方學(xué)子能借此機(jī)會展現(xiàn)自我，提升技能，充分展現(xiàn)同學(xué)們的技能水平和精神風(fēng)貌。”

占位金典總廚1701班參賽選手代表任夢龍同學(xué)上臺發(fā)言，他表示，全體參賽選手一定會嚴(yán)格遵守大賽規(guī)則，服從裁判的評判，賽出風(fēng)格，賽出水平，勝不驕敗不餒，用優(yōu)異的成績，回報(bào)老師和學(xué)校!

占位教研負(fù)責(zé)人就此次大賽賽場要求作出講話，他希望同學(xué)們遵守參賽規(guī)則，在規(guī)定時間做出專業(yè)的參賽作品，展現(xiàn)出高水平。

占位這是一次匯集烹飪精英，弘揚(yáng)美食文化，推動行業(yè)發(fā)展的大型烹飪賽事，同時也為同學(xué)們展示自身技能，相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，共同提高提供了大好機(jī)會，希望同學(xué)們積極應(yīng)對比賽，在比賽中取得優(yōu)異成績。