占位新學期開始，為了營造良好開端，激發(fā)學生的學習熱情，長沙新東方烹飪學校于2019年9月1日晚上8點的開學典禮上，組織學生觀看了教育部與中央電視臺合作的大型公益節(jié)目《開學第一課》。

占位自2008年起，教育部就和中央電視臺密切合作，于每年新學年開學之際推出《開學第一課》,開播至今已經(jīng)成功舉辦了11期。今年《開學第一課》以“五星紅旗，我為你自豪”為主題，打開新中國成立以來的70年歷史長卷，通過講述那些與五星紅旗緊緊相連的高光時刻與動人故事，帶來一堂恰逢其時的“開學第一課”。

占位觀看開學第一課，已經(jīng)成為學院師生每年開學的必修課。在觀看過程中，同學們聚精會神，看到精彩之處同學們爆發(fā)出熱烈的掌聲。通過觀看節(jié)目，有利于培養(yǎng)同學們的愛國主義情懷，增強民族文化自豪感，更有助于學生們樹立偉大的目標和理想�？梢哉f，開學第一課已經(jīng)成為我院素質(zhì)教育和思想教育的重要載體，為學院開展德育工作、提升學生職業(yè)素養(yǎng)水平提供了一條捷徑。

占位節(jié)目結(jié)束后，同學們?nèi)砸猹q未盡，紛紛表示收獲很多，同時為自己是中國人而感到驕傲，立志為祖國的繁榮富強而學習，長大做一個對社會有用的人。 “在國旗下茁壯成長的你們，未來也將奔赴社會的各個崗位，勇挑重擔，捍衛(wèi)祖國的尊嚴和榮光……”在早晨的升旗儀式上，學院領(lǐng)導語重心長地教育同學們不僅要學好專業(yè)技能，更要立志做一個對社會、對祖國有用的人。

占位《開學第一課》預示著新的開始、新的希望。觀看后，學院還會以寫觀后感、社會實踐、研學旅行等豐富多彩的后續(xù)活動，將愛國教育落實到學生們的學習生活中，激勵學生們，要接過先輩的旗幟，樹立遠大理想，為中華之崛起而讀書。