占位主料：魷魚(yú)須適量、青辣椒適量、大蒜頭適量、姜適量、紅辣椒適量。

占位輔料：油、鹽適、雞精、蠔油適量。

占位爆炒魷魚(yú)須的做法：

占位1、準(zhǔn)備好食材。

占位2、魷魚(yú)須改刀切成小段，加姜絲和料酒抓勻腌一會(huì)兒。

占位3、起鍋燒油，油七成熱時(shí)，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生。

占位4、下魷魚(yú)須快速翻炒均勻。

占位5、加鹽、雞精、蠔油調(diào)味。

占位6、起鍋裝盤。