占位主料：嫩鴨半只、檸檬適量、啤酒一瓶。

占位輔料：鹽一勺、老干媽一勺、生抽一勺。

占位檸檬啤酒燜嫩鴨的做法：

占位1、鴨子切塊，入溫水中，過濾一下，清洗干凈，瀝干水分備用。

占位2、倒入不粘鍋中，快速煸炒。

占位3、加入一勺老干媽，生抽一勺煸炒出油。

占位4、滴入適量檸檬汁。

占位5、雪花啤酒準(zhǔn)備一瓶。

占位6、倒入啤酒，加入一勺鹽，繼續(xù)大火燜30分鐘。

占位7、大火收汁即可。