楊保亮 18歲 湖南衡陽人 報(bào)讀專業(yè)：兩年制大廚精英

 很多人來學(xué)廚師之前，都沒有接觸過餐飲這個(gè)行業(yè)，都是因?yàn)檫@樣那樣的原因而選擇來到廚師學(xué)校學(xué)習(xí)。而最近入學(xué)長沙新東方烹飪學(xué)校的楊保亮與眾多學(xué)子不一樣，他不僅小菜全會(huì)炒，還有過兩個(gè)月的酒店打荷經(jīng)歷。叔叔和爸爸都是做廚房這塊的，爸爸還是國企餐飲企業(yè)的行政總廚。

 為什么家里人都是做這行的，爸爸是行政總廚的他還會(huì)來廚師學(xué)校學(xué)習(xí)呢？為什么不跟著爸爸在廚房實(shí)地學(xué)習(xí)？當(dāng)問到他這個(gè)問題時(shí)，楊保亮直言不諱的回答：“新東方平臺(tái)好，在這里不僅能學(xué)到專業(yè)系統(tǒng)的烹飪技藝，畢業(yè)后更能憑借這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)找到一份好的工作。”不甘心于平庸的他，早就聽說了長沙新東方烹飪學(xué)校能在學(xué)生畢業(yè)后推薦工作，而且對于創(chuàng)業(yè)，學(xué)校也是大力扶持的。有這么好一個(gè)平臺(tái)，為什么不選擇呢？

 中專學(xué)計(jì)算機(jī)的他，從來沒受過爸爸和叔叔職業(yè)的影響去想過將來當(dāng)一名廚師，但后來中專畢業(yè)后，即將面臨就業(yè)的他忽然開始慌了起來�，F(xiàn)在外面學(xué)計(jì)算機(jī)畢業(yè)的大學(xué)生一抓一大把，很多人都找不到工作，更何況自己一個(gè)中專生。難道就真的要隨著人流進(jìn)入工廠打工嗎？

 這時(shí)，他開始思考是出去找工作還是再學(xué)一門手藝。想來想去便想到了問一問當(dāng)初的初中同學(xué)，問問他們都在干嘛？結(jié)果問了好幾個(gè)玩得好的初中同學(xué)，他們都說現(xiàn)在已在五星級(jí)酒店上班了，工資月入上萬，還包吃包住。深入了解才知道，他們當(dāng)初初中畢業(yè)后便去了長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師，等楊保亮三年中專讀完，他們都進(jìn)入星級(jí)酒店做大廚了，收入也不菲。

 楊保亮問了一下做行政總廚的爸爸的意見后，得到了爸爸的大力支持。爸爸也建議他去烹飪學(xué)校系統(tǒng)的去學(xué)一學(xué)，畢竟現(xiàn)在不同他們那個(gè)學(xué)徒制的年代了，什么技術(shù)都是必須緊跟市場，很多新技能新知識(shí)只有在專業(yè)的烹飪學(xué)校才學(xué)得到。

 最后，在同學(xué)的介紹下，楊保亮來到了長沙新東方，咨詢參觀的當(dāng)天就交費(fèi)報(bào)了名�，F(xiàn)已入學(xué)兩個(gè)月的他，正在努力的學(xué)習(xí)基本功：翻鍋和勺功。他說每天的生活很充實(shí)很快樂，學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍很好。上課時(shí)，大家都是很積極認(rèn)真的練習(xí)，老師也是很耐心的指導(dǎo)。真的很感謝父母給了自己來新東方學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，將來的他，一定要開家屬于自己的餐飲店，讓爸媽過上幸福的生活。