想學中餐，但不知道中餐廚師培訓學校怎么選？那不妨一起來看看下面的分析。

 首先中餐培訓學校要選擇擁有正規(guī)辦學資格的，一些不正規(guī)的學校是無法考廚師資格證，更別說文憑和推薦工作了。選擇的時候就要問清能不能在校報考廚師資格證。

 其次就是學校的規(guī)模，如果只是方圓十幾個平方的一個小店面的培訓機構，那辦學質量也不怎么樣，師資方面更是不行。一般大型正規(guī)的廚師學校，都是有著多年豐富經(jīng)驗的大師任教，教學水平怎么樣，聽一下就能聽出來了。

 此外，要注意“廉價學費”的騙局，中餐培訓學校學廚師重點在于老師的教導和實操，其實學費并不高，材料費才是重點，很多小型培訓機構往往收費便宜，就是因為他們缺乏實操，只講理論，但是廚師并不是聽會了就能烹飪出好吃的菜品，動手實操才能逐漸積累經(jīng)驗。

 選擇一些品牌中餐培訓學校，如長沙新東方烹飪學校這樣的大型廚師培訓學校往往很不錯，三十幾年的烹飪教育，已經(jīng)形成了一個良好的口碑。學生每天都是在一個良好的學習環(huán)境中學技能，實戰(zhàn)演練，只要肯用功努力，將來就會學有所成。