中國鹵菜源遠流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在湘菜、粵菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力。不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

于是，便惹得大家動起了心思，想學(xué)習(xí)特色小吃鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，然后擁有一家自己的小店，立個目標(biāo)讓它成為這條街最火的招牌。

特色小吃鹵菜技術(shù)培訓(xùn)去哪家比較好呢？長沙新東方烹飪學(xué)校開設(shè)多種類鹵菜課程，學(xué)員可根據(jù)自身需求選擇自己想學(xué)的類型，同時也可搭配學(xué)習(xí)燒烤、火鍋、早餐等特色熱門產(chǎn)品。

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２�。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

在長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)完成之后，可先在學(xué)校的安排下就業(yè)再創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)全程幫扶。因為目前鹵菜店經(jīng)營靈活，選址具有多樣性，適合在集貿(mào)市場、村鎮(zhèn)街道、商場、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點、小吃街、車站碼頭等場所開設(shè)店中店或店中柜，既可固定開店經(jīng)營，也可推烤車擇點流動經(jīng)營，方便至極，豐富的產(chǎn)品和絕佳的口味讓投資者開業(yè)就盈利，在短期內(nèi)收回投資，輕松實現(xiàn)當(dāng)老板的夢想。

想要了解更多特色小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費以及課程項目，可以咨詢我們專業(yè)課程老師，并在第一時間給您解答，我們的熱線咨詢電話：0731-86220088。