長沙新東方夏秋季招生正在火熱進(jìn)行中，一批有一批的同學(xué)來到長沙新東方成功注冊學(xué)籍。這樣一所廚師培訓(xùn)學(xué)校為何吸引著這么多的湖南中考生爭相搶讀呢？不僅僅是學(xué)校環(huán)境，更有完善的硬件設(shè)備，還要從根本上說，是這所專業(yè)廚師學(xué)校的教學(xué)軟實(shí)力，得到社會的廣泛認(rèn)可！

長沙新東方烹飪學(xué)校與其他廚師培訓(xùn)學(xué)校相比，它的優(yōu)勢：

實(shí)訓(xùn)教學(xué)

對于學(xué)技術(shù)而言，實(shí)操是最為重要的，實(shí)操設(shè)備好，才能熟練掌握每一個操作技巧。長沙新東方擁有標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)示范廳、模擬酒店課堂及各類實(shí)訓(xùn)功能廳、教學(xué)設(shè)備與各大酒店、企業(yè)后廚設(shè)施同步，讓學(xué)生畢業(yè)后跳過適應(yīng)期，直接上灶能操作。

真材實(shí)料

豐富的實(shí)操課程，打造實(shí)訓(xùn)教學(xué)。與其他職業(yè)院校相比，長沙新東方烹飪學(xué)校早、中、晚均有實(shí)操課程。學(xué)院以市場為導(dǎo)向辦學(xué)，在充分考察市場的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場需求制定實(shí)操課程，不僅實(shí)習(xí)原材料豐富，原料配比更是嚴(yán)格參照酒店配比。

人手一灶

長沙新東方烹飪學(xué)校擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室等規(guī)模強(qiáng)大的實(shí)操基地，保證一人一灶，多學(xué)多練，通過反復(fù)操作鞏固技能學(xué)習(xí)。

師資雄厚

教師隊(duì)伍的整體水平標(biāo)志著一所學(xué)校的辦學(xué)水平，學(xué)�，F(xiàn)擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的專業(yè)教師隊(duì)伍。與此同時，學(xué)校積極引進(jìn)教學(xué)資源，聘請知名酒店后廚、外籍教師為學(xué)�？妥�講師，保證教學(xué)質(zhì)量。

隨堂點(diǎn)評

對學(xué)生課堂實(shí)習(xí)成果進(jìn)行及時的點(diǎn)評是課堂教學(xué)的重要組成部分，也是教師必備的基本功之一。在每節(jié)課程結(jié)束后，老師都會根據(jù)學(xué)生做菜的手法以及菜品的色澤、味道進(jìn)行講評，指出學(xué)生們實(shí)習(xí)過程中的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)，為學(xué)生指出注意事項(xiàng)和努力方向。讓學(xué)生們更好的了解菜品，掌握菜品精髓。

以賽促練

以賽促教，多元展示，為了鞏固和檢驗(yàn)學(xué)員學(xué)習(xí)成果，學(xué)校積極開展階段考核、烹飪技能大比武、宴席設(shè)計(jì)制作大賽、烹飪創(chuàng)意比拼等，通過各類教學(xué)賽事的展開，夯實(shí)了學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

各位湖南中考生們，擇校正當(dāng)時，學(xué)廚不猶豫。大家看完長沙新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢之后，是不是也想上手實(shí)操一下，那就趕緊來校參觀體驗(yàn)吧，現(xiàn)在到校還有更多精彩活動可以參加哦~