西餐廳在國(guó)內(nèi)迅速發(fā)展，而且現(xiàn)在新開(kāi)業(yè)西餐廳及連鎖餐廳數(shù)量也在不斷增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模正處于持續(xù)增長(zhǎng)之中�？焖僭鲩L(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、廣闊的就業(yè)前景、良好的就業(yè)環(huán)境以及高標(biāo)準(zhǔn)的薪資待遇吸引了大批對(duì)西餐感興趣、想要在西餐行業(yè)成就事業(yè)的人加入西餐行業(yè)的隊(duì)伍。

但是在學(xué)習(xí)西餐之前，許多人都會(huì)糾結(jié)是直接去西餐廳當(dāng)學(xué)徒好？是到西餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)好？

很多人都覺(jué)得當(dāng)學(xué)徒可以拿工資，還可以學(xué)到技術(shù)，是特別好的一件事情。其實(shí)不然，很多西餐廳都是把學(xué)徒當(dāng)打雜工，且不說(shuō)西餐師會(huì)不會(huì)真的把技術(shù)傳授給學(xué)徒，就一般正常營(yíng)業(yè)的西餐廳來(lái)說(shuō)，每天后廚都是很忙碌的，根本就沒(méi)有教授學(xué)徒技術(shù)的時(shí)間，想要真的學(xué)到東西，還是得去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校才行。

與當(dāng)學(xué)徒相比，越來(lái)越多的人選擇專業(yè)的西餐培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。只有正規(guī)的西餐培訓(xùn)學(xué)校才能系統(tǒng)的學(xué)習(xí)西餐制作技術(shù)，教學(xué)內(nèi)容從基礎(chǔ)學(xué)起，即使是沒(méi)有基礎(chǔ)也能輕松上手學(xué)習(xí)，在學(xué)校你才能有更多的練習(xí)機(jī)會(huì)，能快速的掌握西餐技能。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)辦于1988年，至今已有33年辦學(xué)歷史，學(xué)院擁有豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，憑借自身的實(shí)力獲得了社會(huì)和廣大學(xué)子的認(rèn)可，辦學(xué)以來(lái)，榮獲多種獎(jiǎng)項(xiàng)。

學(xué)院的師資隊(duì)伍是保障教學(xué)質(zhì)量的重要因素。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校擁有一支專業(yè)的西餐教師隊(duì)伍，擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛、教學(xué)質(zhì)量高。

學(xué)生的就業(yè)率是考察一所學(xué)校辦學(xué)水平的重要因素，長(zhǎng)沙新東方以就業(yè)為導(dǎo)向，聯(lián)合知名企業(yè)定向培養(yǎng)人才，一直以來(lái)，就業(yè)率達(dá)96%以上。