研學(xué)目標(biāo)：

1、傳承中華飲食文化，使學(xué)生通過本次活動(dòng)，了解烹飪深厚的歷史文化底蘊(yùn)、感受湖南民間湘菜的文化氛圍、認(rèn)知烹飪的科普小常識(shí)；

2、通過現(xiàn)場(chǎng)教授、實(shí)操觀察、動(dòng)手操作等形式，增強(qiáng)學(xué)生開展烹飪研究的能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的熱情；

3、了解到長(zhǎng)沙新東方的校園環(huán)境，以及校內(nèi)教學(xué)，更近一步了解長(zhǎng)沙新東方的各個(gè)專業(yè)，為自己的未來做出適合自己的選擇。

研學(xué)項(xiàng)目：

熱烈的氛圍、多彩的活動(dòng)、豐富的美食，帶上家人朋友，帶上歡呼雀躍的心情，來烹飪學(xué)府結(jié)識(shí)同樣喜愛美食的同道好友。

掌握美食技能，與更美好的未來相遇。

屆時(shí)，在老師的帶領(lǐng)和介紹下，同學(xué)及家長(zhǎng)們可以走遍校園的每個(gè)角落。

現(xiàn)代化酒店模擬廚房、西點(diǎn)烘焙教室、理實(shí)一體化教室、多媒體教室、中餐實(shí)訓(xùn)教室、舞蹈形體教室、音樂教室等大家都可以一一參觀。

不僅如此，大家還可以體驗(yàn)制作美食的樂趣，浪漫的西餐、時(shí)尚的西點(diǎn)、經(jīng)典的中餐，大家都可以在老師的指導(dǎo)下自己制作，感受烹飪帶來的幸福與快樂。

與此同時(shí)還有各種甜點(diǎn)飲品等美食，種類多樣，任你品嘗。

同時(shí)大家也可以走進(jìn)課堂，現(xiàn)場(chǎng)觀看授課教師演示制作一道道美味佳肴。

從經(jīng)典的中式菜肴到浪漫的西餐西點(diǎn)，讓你切實(shí)看到教學(xué)的內(nèi)容步驟，了解教學(xué)硬件設(shè)施及教學(xué)軟實(shí)力。

五月，美好即刻發(fā)生，長(zhǎng)沙新東方誠摯邀您到來。與美食文化邂逅，與職教學(xué)府牽手，滿懷熱愛與期待，重新出發(fā)，遇見更好的自己！