學(xué)廚師有出路嗎？目前我國(guó)餐飲行業(yè)已進(jìn)入成熟階段，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減，整體水平逐年提升，綜合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提高，發(fā)展步伐加快。同時(shí)經(jīng)歷多年的發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭持續(xù)強(qiáng)勁，發(fā)展前景更加看好。

一面是良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，一面是緊缺的烹飪?nèi)瞬��？梢哉f(shuō)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)正是乘上時(shí)代東風(fēng)，未來(lái)會(huì)越來(lái)越吃香。

1.餐飲行業(yè)不容易被淘汰

無(wú)論社會(huì)怎么發(fā)展，科技如何快速進(jìn)步，飲食都與人們生活息息相關(guān)，不會(huì)被淘汰。飲食的剛性需求決定了餐飲市場(chǎng)的長(zhǎng)存和繁榮，所以作為的烹飪技術(shù)人才，在行業(yè)中只會(huì)越來(lái)越受到歡迎。

2.學(xué)廚師門檻相對(duì)較低

學(xué)廚師門檻低，沒(méi)有年齡學(xué)歷等的要求，零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)。很多沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，在行業(yè)中慢慢嶄露頭角。同時(shí)，學(xué)廚師還可以自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，技術(shù)門檻也相對(duì)較低，投入也相對(duì)較少。

3.烹飪行業(yè)發(fā)展空間相對(duì)較大

同時(shí)隨著互聯(lián)網(wǎng)+突飛猛進(jìn)的發(fā)展和普及，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為一個(gè)時(shí)代趨勢(shì)，餐飲行業(yè)成為線上互聯(lián)網(wǎng)連接線下的最大入口。整個(gè)餐飲行業(yè)包括餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域，互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)一站式交易平臺(tái)的進(jìn)入改變了傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)的發(fā)展，將傳統(tǒng)的線下交易搬到了線上，加快了行業(yè)的流通和服務(wù)的普及。

4.廚師工資待遇水平高

廚師薪資高、壓力低、以及餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了廚師薪資的整體上升。如今，廚師位居十大高薪藍(lán)領(lǐng)職業(yè)，成為人們眼中掙錢多的黃金職業(yè)。

所以，對(duì)于廣大年輕人來(lái)說(shuō)，學(xué)餐飲技術(shù)未來(lái)的前景不可限量，發(fā)展空間非常大。