近年來，隨著《舌尖上的中國》、《中餐廳》等一系列的美食節(jié)目推出之后，中餐飲食文化更加受到人們推崇，而且中餐文化逐漸走向世界，得到更多人的喜愛。

中餐歷來講究色、香、味俱全，中餐的品質(zhì)要精、從味覺到視覺都要符合審美特征。而且中餐歷來講究以情感為紐帶進行創(chuàng)作，可以說每一道中餐都訴說著一個故事。而講好每一道菜品的故事，重要的角色是中餐廚師。

對于現(xiàn)在的中餐企業(yè)來說，往往中餐廚師是整個企業(yè)的核心人物。廚師的技術(shù)和味道有必然聯(lián)系，實行穩(wěn)定的崗位管理，防止人才頻繁流動是保證產(chǎn)品質(zhì)量，留住回頭客的關(guān)鍵所在。所以近幾年，為了穩(wěn)定人才就崗，廚師行業(yè)的年薪水漲船高，收入十分可觀。所以說，學習中餐專業(yè)，未來的發(fā)展前景十分不錯。

時間能夠證明一切，長沙新東方烹飪學校隸屬中國東方教育，創(chuàng)辦于1988年，三十余年勵精圖治，匠心辦學，學校規(guī)模不斷擴大，教學水平年年攀升，在烹飪教學方面，長沙新東方在大眾心中已經(jīng)被認可！

中餐學習重在個人練習，如果無法保證實操機會和實操時間，教學效果會大打折扣。長沙新東方烹飪學校以實操教學為主，教學設(shè)備齊全，教室布置模擬中餐企業(yè)后廚，讓學生在校體驗工作環(huán)境，讓學生自己實操練習，更能學到好技術(shù)。同時，我校采取小班教學模式，讓每一位學生都能得到老師的關(guān)注，學習更輕松。

長沙新東方打造“技能+學歷+就業(yè)”教學模式，不僅注重培養(yǎng)學生的實操動手能力，也注重學生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，為學生提供學歷服務(wù)，讓學生得到全面發(fā)展。

來長沙新東方學中餐烹飪，傳承中華飲食文化！