2月21日上午，第三屆中國(guó)青年名廚精英賽（華中賽區(qū)）長(zhǎng)沙縣碧桂園威尼斯酒店拉開帷幕。

第三屆中國(guó)青年名廚精英賽（華中賽區(qū)）活動(dòng)旨在推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)同行交流，培育一批具有代表性的青年廚師，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。而我們長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的老師與學(xué)子們有幸參與這次活動(dòng)，并載譽(yù)而歸！

作為2023“松雅湖商圈”美食消費(fèi)節(jié)的子活動(dòng)，此次賽事由長(zhǎng)沙市商務(wù)局、長(zhǎng)沙縣人民政府指導(dǎo)，長(zhǎng)沙縣商務(wù)局、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)青年名廚專業(yè)委員會(huì)、長(zhǎng)沙縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)酒店星廚專業(yè)委員會(huì)、長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校聯(lián)合支持。

在這場(chǎng)高手藏龍臥虎的精英賽中，我們長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的參賽選手們嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，以最飽滿的熱情和最專業(yè)的態(tài)度投入本次比賽，從原料選取、菜品構(gòu)思到烹調(diào)、擺盤，他們一絲不茍，專注烹飪，整個(gè)賽程中，用心烹調(diào)出一道道精美的菜品。他們尊重對(duì)手，畢盡所學(xué)，不讓自己的努力留一絲遺憾。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)子們的沉著冷靜，成功的完成了比賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容，大賽評(píng)委們細(xì)細(xì)品嘗每一道菜，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)它們進(jìn)行一一剖析。從擺盤、到口味進(jìn)行了詳細(xì)的討論、點(diǎn)評(píng)，長(zhǎng)沙新東方烹飪參賽選手們憑借過硬的專業(yè)技能水平，贏得了中國(guó)青年名廚精英賽評(píng)委們的專業(yè)認(rèn)可!

并獲得職工組：特金獎(jiǎng)4個(gè)，金獎(jiǎng)3個(gè)，銀獎(jiǎng)1個(gè)；學(xué)生組：特金獎(jiǎng)5個(gè)，金獎(jiǎng)5個(gè)，銀獎(jiǎng)2個(gè)。

未來，長(zhǎng)沙新東方烹飪教育將充分發(fā)揮烹飪?cè)盒５膬?yōu)勢(shì)，為懷揣烹飪夢(mèng)想的學(xué)生提供技能培訓(xùn)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送越來越多的高專業(yè)、高素質(zhì)技能型人才，切實(shí)使得職業(yè)教育在整個(gè)工匠大國(guó)崛起進(jìn)程中大有作為，讓每個(gè)人都能因職業(yè)教育而獲得出彩人生的機(jī)會(huì)！