得一技之長(zhǎng)，成就精彩人生。跟隨著小編的腳步一起探索，學(xué)校的專業(yè)吧~

中餐學(xué)院

長(zhǎng)沙新東方中餐學(xué)院是為熱愛(ài)中餐的人士所量身打造的，在這里，使用完善的設(shè)備，去烹飪屬于自己的一方天地吧!教室布置空間合理，設(shè)備器材覆蓋完全，按照星級(jí)酒店后廚標(biāo)準(zhǔn)復(fù)刻，滿足同學(xué)們?nèi)粘２倬毸�需�?/p>

以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪主廚、大廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，學(xué)習(xí)各種流行菜制作技術(shù)、各種不同檔次宴席設(shè)計(jì)和制作技術(shù)。

西點(diǎn)西餐學(xué)院

西餐學(xué)院引進(jìn)有大批先進(jìn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，與酒店主流西餐工作臺(tái)進(jìn)行一比一還原；整體設(shè)置干濕分離，讓學(xué)生有更多的操作空間。在這里，體驗(yàn)浸入式學(xué)習(xí)，你的學(xué)習(xí)熱情，全憑興趣驅(qū)使！

主要以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟、具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。

西點(diǎn)

學(xué)習(xí)西點(diǎn)本身就伴隨著幸福甜蜜。理實(shí)一體化的教室，全方位照顧你學(xué)習(xí)所需的方面。實(shí)操為主、理論為輔，是我校一直秉承的教學(xué)方針。定期舉行的西點(diǎn)考核，讓同學(xué)們?cè)趧?dòng)手中發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣、找到榮譽(yù)。

培養(yǎng)能夠熟練掌握各式常見(jiàn)西點(diǎn)的制作，掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作，同時(shí)懂管理會(huì)技術(shù)的專業(yè)人才。

想了解長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校更多專業(yè)內(nèi)容聯(lián)系我們課程老師哦~