“剛初中畢業(yè)，想學(xué)西點，要學(xué)多久啊，學(xué)個短期西點班夠不夠？” 后臺總有同學(xué)糾結(jié)這個問題。其實對初中生來說，花 1-3 年系統(tǒng)學(xué)西點，看似慢，實則是把青春變成 “復(fù)利資產(chǎn)” 的聰明選擇。今天小編就給同學(xué)們說透這個問題。

初中生學(xué)技術(shù)，穩(wěn)扎穩(wěn)打才靠譜

14-16 歲正是打基礎(chǔ)的黃金期，但很多短期班為了趕進(jìn)度，只教 “照貓畫虎” 的表面功夫。長沙新東方的長期班卻敢 “慢下來”：前半年專門練揉面、控溫這些基本功，老師會像教寫字一樣，糾正你握刮刀的角度、轉(zhuǎn)裱花臺的力度。

就像 14 歲的小林，剛來時連電子秤都用不明白，現(xiàn)在不僅能做出層次分明的可頌，還能根據(jù)季節(jié)研發(fā)新口味。“老師說，西點師的手是有記憶的，長期練習(xí)才能讓動作變成本能。” 這種扎實的功底，是短期速成班給不了的。

更重要的是，長期班包含西點方向的文化課和職業(yè)素養(yǎng)課，既能學(xué)技術(shù)，又能提升綜合能力，可考取技能證書+學(xué)歷認(rèn)證，對未成年就業(yè)更有保障。

3年學(xué)透全產(chǎn)業(yè)鏈，比同齡人早起飛

初中生學(xué)西點，眼光要放遠(yuǎn) —— 不只是學(xué)做蛋糕，更要學(xué)透這個行業(yè)。我們的 3 年制班，會從基礎(chǔ)烘焙講到法式甜點，從門店運營學(xué)到創(chuàng)業(yè)財稅，甚至連抖音甜品探店視頻怎么拍都教。

16歲的小婉明年畢業(yè)，已經(jīng)通過學(xué)校對接的企業(yè)實習(xí)，提前鎖定了連鎖品牌的儲備店長崗位。“之前選擇當(dāng)學(xué)徒的同學(xué)還在做基礎(chǔ)裱花，我已經(jīng)在學(xué)庫存管理了，這就是學(xué)習(xí)的差距。”

學(xué)校還會安排帶薪實習(xí)，3 年下來，別人剛?cè)胄袝r，你已經(jīng)有為期不短的實戰(zhàn)經(jīng)驗，起薪自然比同齡人高一大截。

初中生學(xué)西點重視 “成長閉環(huán)”，學(xué)費花在看得見的地方

很多家長擔(dān)心 “孩子太小，學(xué)技術(shù)沒人管”。在長沙新東方，每個班級都有專屬班主任跟進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)度，每周和家長反饋情況。學(xué)費里包含了所有食材、工具，甚至校服和意外險，不用額外操心。

算筆賬：3 年學(xué)費分?jǐn)偟矫刻熘皇且还P小錢，卻能換來 8000 小時實操、200 + 款產(chǎn)品制作經(jīng)驗、校企合作就業(yè)通道，還有老師手把手帶出來的 “童子功”。就像小林媽媽說的：“比送他去混日子的職校強多了，至少能學(xué)到安身立命的本事。”

別讓年齡限制選擇，初中生的 3 年，用來學(xué)一門能扎根的手藝，未來才能更有底氣�，F(xiàn)在初中生報名，可申請助學(xué)補貼，還能鎖定 “校企定向班” 名額。