想學(xué)西點(diǎn)烘焙卻不知道從何下手？長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校37年專注西點(diǎn)教育，課程設(shè)置豐富多樣，總有一款適合您！無(wú)論您是零基礎(chǔ)小白，還是想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，這里都能滿足您的需求。

一、基礎(chǔ)課程打下扎實(shí)根基

西點(diǎn)概述‌：帶您了解西點(diǎn)的前世今生，行業(yè)現(xiàn)狀一網(wǎng)打盡

西點(diǎn)原料學(xué)‌：面粉、油脂、糖類、乳制品……這些原料的脾氣您摸得透

烘焙工藝學(xué)‌：掌握烘焙的核心原理，技術(shù)要點(diǎn)全解析

二、實(shí)踐操作課程變身西點(diǎn)達(dá)人

面包制作

甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包……多種面包任您學(xué)

歐式雜糧面包、花式面包、披薩制作，讓您成為面包大師

蛋糕制作

基礎(chǔ)蛋糕抹面、多層蛋糕設(shè)計(jì)，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜步步提升

陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕……創(chuàng)意無(wú)限

裱花課程

花卉類、十二生肖類裱花，讓您的蛋糕栩栩如生

市場(chǎng)流行裱花蛋糕課程，緊跟潮流不落伍

三、特色與進(jìn)階課程點(diǎn)亮創(chuàng)意

韓式裱花‌：學(xué)習(xí)獨(dú)特技巧，打造韓式風(fēng)格蛋糕

翻糖和糖藝‌：提升西點(diǎn)裝飾藝術(shù)性，讓作品成為藝術(shù)品

西點(diǎn)店長(zhǎng)研修班‌：涵蓋西點(diǎn)房管理、經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，助您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂

四、熱門專業(yè)班型任您選擇

3年制時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)‌：系統(tǒng)學(xué)習(xí)，打造全能西點(diǎn)人才

15個(gè)月西點(diǎn)全能班‌：快速掌握實(shí)用技能，適合想快速入行的學(xué)員

6個(gè)月國(guó)際烘焙甜品班‌：短期進(jìn)修，聚焦國(guó)際流行甜品

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校采用小班授課，90%課程為實(shí)操課，老師手把手教學(xué)，讓您學(xué)得會(huì)、學(xué)得好。快來(lái)加入我們，開(kāi)啟您的西點(diǎn)烘焙之旅吧！