長沙新東方烹飪學(xué)校

榜樣的力量|徐峰峰:努力追逐廚師夢,新東方圓夢!

-來源:未知-閱-

徐峰峰因?yàn)槌踔谐煽儾焕硐耄x擇了自己感興趣的職業(yè)學(xué)校——長沙新東方烹飪學(xué)校。徐峰峰同學(xué)愉悅的介紹道:“我不喜歡數(shù)理化的繁瑣,初中成績不理想,不想將時間浪費(fèi)在不喜歡的事情上。所以我選擇我興趣所在的烹飪技能學(xué)校。父母一開始不同意我直接放棄學(xué)業(yè),總覺得我選擇烹飪不是讀書,我就給父母一遍遍的溝通,告訴他們我真實(shí)的感受。

最終父母與我一起考察了長沙新東方烹飪學(xué)校,老爸一句話敲定了,就選老品牌,1988年就建校的新東方烹飪學(xué)校。新東方烹飪學(xué)校建校時間比我年齡都大好多,現(xiàn)在回頭看看,我很慶幸自己的選擇,也感謝父母的支持與鼓勵。

長沙新東方

浙江省寧波市心湘?zhèn)魅肆Y源部經(jīng)理介紹道,長沙新東方烹飪學(xué)校作為企業(yè)的優(yōu)質(zhì)合作單位,數(shù)年來一直為心湘?zhèn)鞑粩噍斔团腼內(nèi)瞬牛旆宸遄鳛榇蟮觊L,但其有著專業(yè)的烹飪技術(shù)功底,管理能力十分突出,每次新研發(fā)出的產(chǎn)品都備受食客歡迎。十分感謝長沙新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)出了如此優(yōu)秀的學(xué)子,我們的校企合作還會繼續(xù)延續(xù)下去!

徐峰峰

懷揣廚師夢,在新東方刻苦學(xué)習(xí)了他,2004年畢業(yè),后面通過學(xué)校推薦就業(yè)于廣州天河湘味堂專職荷王、涼菜,后面又到河陽林隱假日酒店擔(dān)任涼菜、炒鍋崗位,現(xiàn)在已是心湘?zhèn)鞔蟮觊L。徐峰峰同學(xué)特別強(qiáng)調(diào)是母校長沙新東方烹飪學(xué)校為我提供了一技之長,又為我提供了良好的就業(yè)平臺,長沙新東方為我的廚師夢插上了翅膀,讓我在餐飲界高飛。

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門都要進(jìn)行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學(xué)們在校的安 全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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