為了加強(qiáng)校企合作，加深長(zhǎng)沙新東方學(xué)子對(duì)餐飲工作環(huán)境的認(rèn)識(shí)，熟悉酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展情況，身臨其境感受自己未來(lái)的工作環(huán)境，找準(zhǔn)自己的發(fā)展方向。4月9日，在我院創(chuàng)就業(yè)中心老師的帶領(lǐng)下，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校精英大廚班及經(jīng)典西點(diǎn)班的同學(xué)們，來(lái)到了長(zhǎng)沙諾富特酒店進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，提前了解百?gòu)?qiáng)名企餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式與管理方法，感受就業(yè)的環(huán)境。

長(zhǎng)沙會(huì)展諾富特酒店由長(zhǎng)沙城市發(fā)展集團(tuán)有限公司投資建設(shè)，由法國(guó)雅高集團(tuán)進(jìn)行營(yíng)運(yùn)管理。酒店地理位置絕佳，交通便利，緊鄰地鐵二號(hào)線和四號(hào)線，距離長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心約300米，并且半個(gè)小時(shí)的車(chē)程可到長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)。酒店擁有357間寬敞舒適的客房，無(wú)論是全家還是單獨(dú)入住，無(wú)論是度假休閑還是商務(wù)旅行，在諾富特酒店，每個(gè)人都能自由選擇自己的生活方式。

在酒店負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，同學(xué)們有序走進(jìn)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。先后分別參觀了酒店大廳、宴會(huì)廳、包間、后廚操作間等，途中通過(guò)酒店負(fù)責(zé)人的講解，也了解到了很多相關(guān)的業(yè)內(nèi)知識(shí)。

參觀結(jié)束，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人給大家談到了酒店的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)PPT的形式為同學(xué)們?nèi)�面、詳�?xì)地介紹和講解酒店的情況以及相關(guān)崗位，幫助同學(xué)們建立起系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，也更加深入了解酒店的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。希望同學(xué)們未雨綢繆，正確地認(rèn)識(shí)自己，做好自己的職業(yè)規(guī)劃，遵循喜好原則和價(jià)值原則！

走進(jìn)名企，開(kāi)闊視野，貼近實(shí)際，提升能力。長(zhǎng)沙新東方“走進(jìn)百?gòu)?qiáng)名企”活動(dòng)還在持續(xù)進(jìn)行中，將課堂搬到企業(yè)，將酒店經(jīng)營(yíng)理念和菜品制作融入到我院今后的教學(xué)和學(xué)習(xí)生活中，為我院學(xué)子提供緊隨市場(chǎng)的教學(xué)和管理方式一直是我院努力的工作方向。

未來(lái)，我們將不忘初心，砥礪前行！培養(yǎng)出更多被社會(huì)認(rèn)可、被企業(yè)肯定的烹飪?nèi)瞬�。讓同學(xué)們畢業(yè)無(wú)憂，輕松就業(yè)拿高薪。攜手名企，筑夢(mèng)未來(lái)。