為深化校企合作，精準對接行業(yè)需求，5月12日，湖南東方高級技工學校特邀植取鮮奶面包企業(yè)培訓部負責人彭皓與湖南區(qū)域負責人邱總來校開展產教融合專題授課，為西點專業(yè)學子帶來了一場集 技術實訓與職業(yè)規(guī)劃于一體的精品課堂。

名企名師授真技，三款爆品現場教學

彭總親自示范企業(yè)最新熱銷產品—— 奧利奧樹皮包、核桃馬里奧面包、酸奶雪芙包的制作工藝，從原料配比到烘焙技巧，全程拆解核心步驟。同學們在實操中不僅掌握了市場流行產品的技術要點，更深入理解了產品研發(fā)邏輯與標準化生產流程 。

行業(yè)大咖面對面，就業(yè)指導零距離

邱總結合企業(yè)實際，為學子們解析 烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢與區(qū)域人才需求，重點分享了企業(yè)用人標準、晉升通道等實用信息�；�動環(huán)節(jié)中，同學們就職業(yè)規(guī)劃、崗位能力要求等問題踴躍提問，邱總一一細致解答，現場氛圍熱烈。

產教融合見實效，學子直呼"超值"

"原來爆款面包背后的工藝有這么多門道！""企業(yè)對技能和職業(yè)素養(yǎng)的要求更清晰了！"參與學生紛紛表示，此次課程既提升了 實戰(zhàn)技能 ，又拓寬了行業(yè)視野，為未來就業(yè)增添了信心。

湖南東方高技將持續(xù)推進 "校企雙師" 教學模式，邀請更多名企技術骨干走進課堂，讓教學始終與市場同頻，助力學子實現從 技能學習到優(yōu)質就業(yè)的無縫銜接！