5月12日，湖南東方高級技工學校迎來了一場別開生面的職業(yè)規(guī)劃課。全國知名湘菜連鎖企業(yè)——湖南大碗先生長沙天虹門店廚師長走進校園，為學子們深度解析了連鎖餐飲企業(yè)的人才帶訓體系，帶來了一堂干貨滿滿的企業(yè)實踐課。

四大體系全解析，揭秘人才成長路徑

課堂上，總廚系統(tǒng)講解了企業(yè)獨創(chuàng)的"人才孵化四大體系"：晉升體系：公平公正公開的晉升通道；培訓體系：師徒制、入職培訓、管理集訓、成長班培訓等多元化培養(yǎng)模式；學習資料體系：全面公開的學習資源庫；測評體系：科學完整的考核評估機制。

總廚結(jié)合自身從基層到管理層的職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷，生動詮釋了每個體系的實際應用，讓抽象的管理理論變得直觀可感。

互動交流燃爆課堂，職業(yè)藍圖清晰呈現(xiàn)

"校企合作管培生有哪些優(yōu)勢？""見習炒鍋培訓的具體內(nèi)容是什么？"同學們抓住難得的機會踴躍提問�？倧N耐心解答每一個問題，并特別強調(diào)了"持續(xù)學習"和"主動成長"在職業(yè)發(fā)展中的重要性。

產(chǎn)教融合再深化，校企共育餐飲精英

課后，同學們紛紛表示："原來連鎖餐飲企業(yè)有這么完善的人才培養(yǎng)機制！""這堂課讓我對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認識。"

湖南東方高級技工學校將持續(xù)推進"校企雙元育人"模式，邀請更多餐飲企業(yè)專家走進課堂，讓學子們在校期間就能了解行業(yè)最新動態(tài)，掌握企業(yè)用人標準，為未來職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。